Frankentourismus

Velkommen til livsnyderen

I Franken bydes livsnyderen velkommen til et veldækket bord. Her lokker ædel frankenvin, velsmagende øl, vildt fra de lokale skove, friskfangede karper og de fineste asparges.

kulinarie_050.jpg

Den frankiske vin, der vokser på vinbjergene som vidunderlige røde og hvide dråber, er mere end noget andet ambassadør for Frankens kulinariske position. Lige så vel som frankenvinen udfolder sig i glasset, er en ”Seidla” en frisktappet, smagfuld og forfriskende øl. I Franken ligger bryggerierne tættere end noget andet sted i Europa, så her er en god spændvidde for de ølglade ganer.

Den frankiske bratwurst har også længe været verdensberømt. Hver region har sin egen velkrydrede variant, der tilbydes i forskellige længder. Karper, lam og asparges hører til andre af Frankens lækkerier. Og så er det jo altid en stor nydelse at få et glas af den stærke brændevin, der bliver lavet på frugt fra de frankiske frugtplantager.


Loading...